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Sensera Wainmaking

炭焙梅酒 / Roasted Plum Wine

炭焙梅酒 / Roasted Plum Wine

通常価格 ¥4,400 JPY
通常価格 セール価格 ¥4,400 JPY
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方への酒類の販売していません。

商品名:炭焙梅酒
フレーバー:炭焙
アルコール度数:15%

葡萄由来の蒸留酒で仕込み、1年間じっくりと熟成させた梅酒と、台湾伝統の燻製処理した青梅の「烏梅」を1年間しっかりとねかせオリジナルフレーバーとして完成させました。

スモーキーな香りと、さっぱりとした甘味があなたを楽しませます。
ウィスキーがお好きな方に向けた一本です。

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🛑 20歳未満の方の飲酒・販売は法律で禁止されています。🛑

Taiwan Plum

厳選台湾青梅

爽やかな風味と甘さが特徴の台湾青梅を使用し、1年以上の時間をかけてゆっくり梅酒を作りました。

Smoked Plum

烏梅蜜

烏梅蜜は、梅の未熟な実を干して燻製にしたもの。 漢方では、下痢止めや駆虫として利用され、また染料にも用いています。

独特の薫香と濃厚な梅の蜜が梅酒に新たな美味しさを生み出します。

flavor

薫香の余韻を楽しむ

フレッシュで甘い梅酒と違い、濃厚でスモーキーな炭焙梅酒は、ウイスキーのようなピート香の甘い後味があり、独特の味わいです。
お酒がお好きな方にオススメです。

With FOOD

美味しい料理のお供に

「炭火串焼き」

忙しい1日を癒すための特別な時間に炭火で焼いた串焼きはいかがでしょうか?
炭火に炙られたお肉に負けない、炭焙梅酒の薫香がより立体的で大人っぽい、最高の組み合わせです。

  • ロックスタイル

    梅酒本来の美味しさを楽しみたいなら、コクや甘味を感じることのできるロックスタイルがオススメ!

    1. グラスに大きめの氷を用意
    2. 氷を溶かさないようにゆっくりと注ぐ
    3. グラスを軽くゆすって氷の音を楽しみながら乾杯
  • ソーダスタイル

    フルーティな爽快感を楽しみたいなら、サッパリとした口当たりとキレのある喉越しを感じることのできるソーダスタイルがオススメ!

    1. 長さのあるグラスに細かい氷を用意
    2. 梅酒と炭酸水を「1:1」で氷を溶かさないようにゆっくりと注ぐ
    3. 炭酸の弾ける音を楽しみながら乾杯
  • フローズンスタイル

    清涼感を楽しみたいなら、口の中で溶けるフローズンスタイルがオススメ!

    1. グラスに凍らせた梅酒をスプーンでよそう
    2. 梅酒と炭酸水を「1:1」で溶かさないように数回に分けてと注ぐ
    3. スプーンを片手に楽しみながら乾杯

Q&A

梅酒の保存方法

未開封の状態では、冷暗所にて保存ください。
開封後は、冷蔵保存をおすすめしております。

賞味期限について

当商品は、アルコール度数が7%以上のため賞味期限はございません。

ボトル内に結晶が浮遊・沈殿している場合

生産から一定期間保存されている商品について、梅や果実からの糖分が結晶化して浮遊・沈殿していることがございますが、品質に問題ありません。